美部分業(yè)者響應(yīng)食品安全新趨勢推無抗生肉品

日期：2014-11-06 來源：聯(lián)合新聞網(wǎng) 瀏覽：3450 評論：0

核心提示：美國食品藥物管理局(FDA)應(yīng)民間對抗生素抗藥性細(xì)菌的憂慮，2013年底要求肉品公司停止喂抗生素給牲畜的做法，現(xiàn)在部分肉品業(yè)者已開始積極響應(yīng)這股食品安全的新趨勢。

美國食品藥物管理局(FDA)應(yīng)民間對抗生素抗藥性細(xì)菌的憂慮，2013年底要求肉品公司停止喂抗生素給牲畜的做法，現(xiàn)在部分肉品業(yè)者已開始積極響應(yīng)這股食品安全的新趨勢。

不過，消費(fèi)者在超級市場購買無抗生素肉品的價格比一般肉品高得多，這反映出肉品生產(chǎn)商支付較高的生產(chǎn)成本，但也對產(chǎn)品的普及帶來若干限制。

標(biāo)簽： 食品安全

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