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公司基本資料信息
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浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司是一家以食品產(chǎn)業(yè)為核心,集食品、農業(yè)、房產(chǎn)、金融和貿易業(yè)務(wù)板塊,兼具科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等綜合功能的民營(yíng)企業(yè)集團,集團總部所在地浙江省嘉興市。
嘉興五芳齋粽子是獲國家質(zhì)檢總局國家地理標志(原產(chǎn)地)注冊的產(chǎn)品,“五芳齋”商標是國家商標局認定的中國馳名商標,五芳齋品牌無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值豐富,產(chǎn)品質(zhì)量上乘、品味卓越、文化內涵深厚。五芳齋在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創(chuàng )新,對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點(diǎn)”的制作工藝進(jìn)行了現代化改造,現已形成以粽子為主導,集中式點(diǎn)心、鹵味制品、蛋制品等為一體的系列產(chǎn)品群,位于嘉興秀洲區的五芳齋產(chǎn)業(yè)園是全國工業(yè)旅游示范點(diǎn),與位于成都溫江區的成都五芳齋產(chǎn)業(yè)園一起構成五芳齋食品制造和物流配送的兩大中心。
民國初年,有一批浙江蘭溪人來(lái)到嘉興,他們在冬天經(jīng)營(yíng)彈棉花生意,春夏時(shí)節挑了粽子擔走街串巷地叫賣(mài)粽子。民國十年(1921年),張錦泉在張家弄6號開(kāi)了首家“五芳齋粽子店”。數年后又有兩個(gè)嘉興人馮昌年、朱慶堂在同一弄里開(kāi)了兩家“五芳齋”粽子店,三店分別以“榮記”、“合記”、“慶記”為號,并在粽子的選料、工藝等方面展開(kāi)激烈競爭,使粽子技藝日趨成熟,并形成了鮮明的特色——“糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中”,成為名揚江南的“粽子大王”。1956年,三家店合并為一家“嘉興五芳齋粽子店”,并一直傳承至今。
五芳齋集團事業(yè)部與集團下屬黑龍江五芳齋米業(yè)公司、黑龍江寶清縣五芳齋米業(yè)公司、黑龍江方正縣五芳齋米業(yè)公司(籌)、安徽五芳齋米業(yè)公司構成大米產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)在東北建立五芳齋優(yōu)質(zhì)稻米基地形成產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,向市場(chǎng)供應中高檔品牌大米,并為集團食品產(chǎn)業(yè)各子公司提供優(yōu)質(zhì)大米原料。嘉興五芳齋肉類(lèi)食品公司、江西五芳齋農業(yè)發(fā)展公司通過(guò)建立無(wú)公害商品豬基地和五芳齋有機箬葉基地為五芳齋食品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)豬肉和箬葉原料。
五芳齋集團下屬浙江優(yōu)米一家餐飲有限公司(籌)是集團專(zhuān)門(mén)從事中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的子公司,以米飯制品為主導,為消費者提供方便、快捷、營(yíng)養的中式快餐,努力打造全國著(zhù)名的中式快餐連鎖服務(wù)品牌。
五芳齋集團以弘揚民族飲食文化為己任,是中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )粽子行業(yè)委員會(huì )、嘉興市食品工業(yè)協(xié)會(huì )的會(huì )長(cháng)單位,積極為振興中國民族食品工業(yè)貢獻力量;此外,集團熱心支持社會(huì )公益事業(yè),分別在浙江工商大學(xué)和嘉興一中設立了“五芳齋”獎學(xué)金,并積極捐助社會(huì )慈善機構,努力創(chuàng )建和諧企業(yè)。
五芳齋集團崇尚“和商”的經(jīng)營(yíng)理念,以“和諧、誠信、卓越、創(chuàng )新”為企業(yè)精神,以“打造米制品行業(yè)的領(lǐng)導品牌,打造中式快餐連鎖的著(zhù)名品牌”為目標,專(zhuān)注食品,奉獻卓越,致力于成為受人尊重的,以米制品為核心產(chǎn)品的,擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的中國食品領(lǐng)軍企業(yè)。
嘉興盛產(chǎn)粽子,嘉興粽子以"五芳齋"最為著(zhù)名。50多年前,人們就將“粽子大王”的桂冠戴在它的頭上,小小粽子在一定程度上成了稻米之鄉嘉興的一種象征,被譽(yù)為"飲食文化的代表,對外交流的使者"。
1987—1989年曾連續三年獲得省名點(diǎn)特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎”、“首屆中國食品博覽會(huì )金獎”、商業(yè)部“金鼎獎”。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài),有“東方快餐”之稱(chēng)。
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五芳齋股份有限公司