進(jìn)入川酒集團(tuán)半年有余，敘府酒業(yè)有何新進(jìn)展？
6月13日，2019（第三屆）夏季糖酒精品交易博覽會(huì)（下稱(chēng)夏交會(huì)）在南京國(guó)際博覽中心落幕，四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司旗下敘府酒業(yè)，以468676票的成績(jī)獲得“榮耀70年·中國(guó)糖酒食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)志品牌”第一名。
2018年11月，川酒集團(tuán)與敘府酒業(yè)“聯(lián)姻”。川酒集團(tuán)將從原酒生產(chǎn)、品牌打造、市場(chǎng)拓展等方面，再造“新敘府”。半年前后，敘府究竟發(fā)生了哪些變化？川酒集團(tuán)為其做出了哪些規(guī)劃？
上千個(gè)品牌，為什么敘府奪頭牌
本屆“榮耀七十年·全民推選中國(guó)糖酒食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)志品牌”線上大型互動(dòng)評(píng)選，目的在于系統(tǒng)總結(jié)中國(guó)糖酒食品產(chǎn)業(yè)70年品牌的發(fā)展歷程。
本次評(píng)選從6月11日啟動(dòng)，數(shù)據(jù)顯示，活動(dòng)累計(jì)瀏覽量突破千萬(wàn)，投票超500萬(wàn)。據(jù)悉，本次賽事共有上千個(gè)酒類(lèi)品牌。
參賽企業(yè)需通過(guò)線上全民投票、線下專(zhuān)業(yè)評(píng)選、行業(yè)權(quán)威論證、歷史史料考究、專(zhuān)家賦能把關(guān)及行業(yè)公信發(fā)布六大板塊角逐。
最終，敘府獲得468676票，超第二名近10萬(wàn)票，登上“標(biāo)志品牌”榜首之位。
有評(píng)委表示，敘府最終獲得的“標(biāo)志品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)品牌知名度、綜合實(shí)力、區(qū)域代表性、歷史文化價(jià)值、品牌社會(huì)責(zé)任感等多項(xiàng)指數(shù)進(jìn)行的綜合考核，充分反映了市場(chǎng)、行業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)敘府的關(guān)注。
敘府之變
在參賽陣營(yíng)中，名優(yōu)品牌云集，為何敘府能拔得頭籌？
處在酒都宜賓和白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)的敘府酒業(yè)，在其40年的發(fā)展中，打造了翠屏山森林公園產(chǎn)區(qū)和李莊園區(qū)兩大生產(chǎn)基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型白酒5萬(wàn)余千升。同時(shí)形成了以原酒、OEM、品牌酒為代表的三大業(yè)務(wù)主線，以宜賓為根據(jù)地，四川省為中心，遍布全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。為了保證嚴(yán)格把控基礎(chǔ)生產(chǎn)，專(zhuān)門(mén)建設(shè)了集高粱、大米、玉米、糯米、小麥等專(zhuān)屬釀酒糧食生產(chǎn)基地。
在作出好產(chǎn)品的同時(shí)，敘府也致力于打造良好的口碑。1984年，敘府大曲榮獲國(guó)際銀質(zhì)獎(jiǎng)殊榮，同時(shí)被授予國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)；2009年敘府首創(chuàng)多糧濃醬兼香型白酒釀造工藝，獲得國(guó)產(chǎn)工藝發(fā)明專(zhuān)利認(rèn)證；2013年柔雅敘府、敘府典藏榮獲“中國(guó)名酒典型酒”稱(chēng)號(hào)。
進(jìn)入川酒集團(tuán)之后，一個(gè)新的敘府來(lái)了。
在川酒集團(tuán)的規(guī)劃中，國(guó)優(yōu)品牌一直都是重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。打造國(guó)優(yōu)系列品牌矩陣，培育壯大現(xiàn)有的國(guó)優(yōu)品牌，全面搶救和恢復(fù)已經(jīng)消失的國(guó)優(yōu)品牌一直是川酒集團(tuán)的目標(biāo)。
此前，川酒集團(tuán)已收購(gòu)敘府、二峨等國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒品牌，并積極推進(jìn)與三溪、寶蓮、三蘇等國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒品牌和地方優(yōu)勢(shì)品牌的合作。這其中，敘府占據(jù)了極其重要的地位。
目前，川酒集團(tuán)積極推進(jìn)敘府多糧濃香基地的建設(shè)；建立專(zhuān)業(yè)品牌管理公司，制定品牌運(yùn)營(yíng)及管理方法，對(duì)品牌進(jìn)行重新梳理定位，細(xì)化市場(chǎng)策略；川酒集團(tuán)旗下的川酒研究院也為敘府的釀酒工藝、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、成品酒勾調(diào)等方面提供更雄厚的技術(shù)支撐。
僅僅半年，從供應(yīng)鏈管理、金融服務(wù)，到科技研發(fā)、生產(chǎn)管理，再到品牌推廣、渠道建設(shè)，川酒集團(tuán)為敘府酒業(yè)搭建“共享服務(wù)平臺(tái)”，推動(dòng)品牌的復(fù)興。
透過(guò)敘府，川酒拉出了怎樣的戰(zhàn)略布局
敘府變化的背后，我們看到一個(gè)川酒集團(tuán)的布局。
自2017年6月組建以來(lái)，川酒集團(tuán)動(dòng)作不斷，成績(jī)亮眼。2018年，川酒集團(tuán)營(yíng)收120億，躋身兩百億酒企角逐方陣；同時(shí)，川酒集團(tuán)已整合200多家酒企，除四川腰部力量，集團(tuán)還與山東、湖北、河南、安徽、新疆等地的酒企對(duì)接；建立宜賓濃香酒基地、瀘州濃香酒基地、古藺醬香酒基地三大核心品牌基地，目前擁有窖池30000口，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒10萬(wàn)千升，儲(chǔ)存優(yōu)質(zhì)基酒40萬(wàn)噸。
川酒集團(tuán)的格局并不僅于此，未來(lái)，川酒集團(tuán)要成為中國(guó)最大的基酒生產(chǎn)商和供應(yīng)商、中國(guó)最大的白酒品牌整合商和中國(guó)最大的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商。
除了基地建設(shè)和品質(zhì)保障之外，川酒集團(tuán)還不斷地向渠道進(jìn)軍。今年5月，川酒集團(tuán)旗下終端體驗(yàn)店“酒倉(cāng)”精選店開(kāi)業(yè)。據(jù)悉，“酒倉(cāng)“致力于以互聯(lián)網(wǎng)思維重構(gòu)傳統(tǒng)酒業(yè)新零售形態(tài)，打造世界知名產(chǎn)區(qū)酒為主的新零售平臺(tái)，通過(guò)上游意向酒企的整合收購(gòu)等操作，在下游終端發(fā)展互動(dòng)型的新零售連鎖門(mén)店，讓消費(fèi)者享受升級(jí)的消費(fèi)模式。
據(jù)悉，川酒集團(tuán)“酒倉(cāng)”品牌系列體驗(yàn)店，將以四川為中心，通過(guò)自建、自購(gòu)、加盟等形式，逐漸向省內(nèi)外主要城市擴(kuò)展。在川酒集團(tuán)在整合方面的優(yōu)勢(shì)下,以線上線下一體化新零售模式為依托,為消費(fèi)者帶去“產(chǎn)品+”、“服務(wù)+”、“互動(dòng)+”的升級(jí)體驗(yàn)。
百億之后，川酒集團(tuán)將2019年的年度營(yíng)收目標(biāo)定在兩百億?，F(xiàn)在，川酒集團(tuán)正朝著這個(gè)目標(biāo)跨越式前進(jìn)，一個(gè)未來(lái)的行業(yè)巨頭，正在向酒業(yè)走來(lái)。
