我國五成食品標(biāo)準(zhǔn)被清理
國家衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司司長蘇志介紹，國家衛(wèi)生計生委2013年全面啟動了食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作。近5000項現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將在未來兩年內(nèi)，清理整合為約1000項標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
今年，國家衛(wèi)生計生委將組織開展食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作。今年底前完成50%以上整合工作任務(wù)，到2015年底，完成對各類食品標(biāo)準(zhǔn)中涉及安全內(nèi)容的整合工作，基本解決現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問題。
同時加快食用植物油、蜂蜜、飲用水、糧食等重點領(lǐng)域、品種的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂，形成符合我國國情，與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)基本一致的中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。
中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系初步建成
國家衛(wèi)計委表示，2013年度，已經(jīng)基本完成食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作。在梳理出的4934項現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)中，五成標(biāo)準(zhǔn)將不被納入整合標(biāo)準(zhǔn)體系。此外，在新擬定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架中，提出包括約1000項標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)目錄。
在食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)上，2013年，國家新制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)109項，累計公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)411項，并承擔(dān)了國際食品添加劑法典委員會和農(nóng)藥殘留法典委員會主持國工作，得到國際社會的支持和認(rèn)可。
蘇志表示，已摸清現(xiàn)有食品標(biāo)準(zhǔn)底數(shù)，梳理出近5000項現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，擬定我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系框架，提出包括約1000項標(biāo)準(zhǔn)的各類食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)目錄，明確了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合工作任務(wù)，為構(gòu)建我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系奠定了基礎(chǔ)。
