2016年伊始，我國大江南北遭遇幾十年一遇的寒潮，全國幾大產(chǎn)茶區(qū)均降下雪花，廣東省潮州市更是降下60年一遇的大雪。不少市民擔(dān)心這場(chǎng)被稱為“怪獸級(jí)”的寒潮會(huì)影響茶葉生長(zhǎng)，并導(dǎo)致價(jià)格上升。對(duì)此，專家表示，本次下雪對(duì)茶葉影響不大。
濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)（第一茶市）質(zhì)檢中心主任薛德全稱，本次寒潮所引發(fā)的降雪在一定程度上會(huì)改變茶葉內(nèi)涵物，讓茶葉口感發(fā)生些許改變。不過，由于并非大面積降雪，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)增長(zhǎng)很快，所以大幅減產(chǎn)的可能性不大。另外，在北方下雪較為常見，山東茶農(nóng)御寒意識(shí)很強(qiáng)，廣大消費(fèi)者不必?fù)?dān)心。
