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全面提速發(fā)展 食品機械大步邁向智能化

   日期:2013-09-27     來源:中國食品機械設(shè)備網(wǎng)    瀏覽:9620    評論:0    
核心提示: 智能制造已成為制造業(yè)發(fā)展以及國民經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。工信部裝備司副司長李東日前表示,國家對智能制造專項的支持力度還在持續(xù)增大,2013年在中央預算下壓5%-10%的
 智能制造已成為制造業(yè)發(fā)展以及國民經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。工信部裝備司副司長李東日前表示,國家對智能制造專項的支持力度還在持續(xù)增大,2013年在中央預算下壓5%-10%的基礎(chǔ)上,該專項卻增長了25%。

    金融危機以來我國裝備制造業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn),受到兩頭擠壓,歐美等發(fā)達國家要重回制造業(yè)大國,重回實體經(jīng)濟,在產(chǎn)品上從高端向我國擠壓。同時,我國勞動力成本上升,中低端產(chǎn)品面臨著新興經(jīng)濟體的挑戰(zhàn),特別是越南、印度、緬甸等國。智能裝備制造成為我國結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級的重要方向。2010年國務院提出要大力培育戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),超前提出發(fā)展智能制造。從近年來的發(fā)展看,這個提法是正確的,而且是惟一的選擇。

    人類社會發(fā)展的必然進程是從人工化到半機械化,從完全機械化到半智能化,進而最終近入完全智能化時代。我們所說的3G時代的到來即意味著半智能化時代的到來。而內(nèi)視制藥機械行業(yè),比之移動終端多樣化和智能化,業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品,生產(chǎn)方式仍滯留于機械化的程度,甚至還停留在半機械化的程度。

    智能化時代,食品機械迎來了新的發(fā)展契機,帶來了很多的機遇。在高速發(fā)展的今天,競爭日趨激烈化,客戶對食品機械的質(zhì)量和服務的要求越來越高,并且越來越需求更為方便、實用的產(chǎn)品產(chǎn)生。面對機械化程度不高的行業(yè)困境,如果仍然滯留于目前的發(fā)展水平,不思創(chuàng)新研發(fā),依然使用目前的發(fā)展規(guī)模和發(fā)展方式,那么這類食品機械產(chǎn)業(yè)的生存空間和發(fā)展空間必然越來越小。

    目前,要堅持對嚴重制約著我國包裝材料和容器、殺菌技術(shù)和干燥技術(shù)等基礎(chǔ)技術(shù)的研發(fā),對食品包裝關(guān)鍵技術(shù)、自動檢測技術(shù)、包裝機械和智能化包裝設(shè)計、包裝印刷關(guān)鍵技術(shù)等領(lǐng)域開發(fā)系統(tǒng)和深入的研究,從而為食品包裝工業(yè)在重大新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中提供支持。

    食品機械業(yè)經(jīng)過多年的經(jīng)營與發(fā)展,正在由傳統(tǒng)的簡單機種向自動化機種過渡。智能技術(shù)的控制元件系統(tǒng)已在食品機械的控制系統(tǒng)中得到廣泛的應用,可編程控制器以及各種新型感測器和微電腦技術(shù)被應用于食品機械生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié),尤其用在一些大型的食品加生產(chǎn)線中。

    食品機械設(shè)備的市場需求量的提高在很大程度上激勵了行業(yè)的技術(shù)升級。全新的具有智能化、自動化功能的食品機械機型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。這是食品機械企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,也是其進行技術(shù)改革的終極目標。

    我們必須認識到,經(jīng)濟增長方式的根本性轉(zhuǎn)變必然要比經(jīng)濟體制的根本性轉(zhuǎn)變所花費的時間長得多,這是一個長期而艱苦的任務,我們要給予充分的思想準備和足夠的重視,只有通過長時間的積累研發(fā),才能最終迎來食品機械行業(yè)的半智能化乃至最后的全智能化。

    如果中國食品機械制造企業(yè)能夠持續(xù)堅定地以“質(zhì)量”作為生產(chǎn)運營的核心驅(qū)動力,那么“中國制造”將毫無懸念地成為比肩“德國制造”、“日本制造”、“美國制造”的強大高端制造品牌標簽,成為高品質(zhì)的代名詞。

 
標簽: 食品機械
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