北京沛時之初飲品有限公司成立于2014年2月8日，致力于打造中國健康產(chǎn)業(yè)平臺，旗下?lián)碛信鏁r生果汁和纖體排毒果汁兩大系列產(chǎn)品。自2010年開始，沛時創(chuàng)始人便開始走訪世界各地尋求安全與健康兼得的方式，追求事物的本質(zhì)、本源，在不犧牲健康的前提下也要保障食品安全。直至2012年，沛時創(chuàng)始人在美國紐約，接觸到利用冷壓榨汁技術(shù)和超高壓滅菌技術(shù)制作的果汁被應用在癌癥康復中，這些生產(chǎn)工藝可以保證果汁的食品安全又保留果蔬的營養(yǎng)，在北美、歐洲、日本等國家，利用同類技術(shù)制造的果汁非常流行。
2014年2月8日，為了讓國人都能喝到既安全又健康的生果汁，沛時創(chuàng)始人正式成立北京沛時之初飲品有限公司，并在與多位中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授的共同努力下，建立了基于完全無添加、冷壓榨取、非濃縮還原、超高壓滅菌處理的沛時生果汁。
完全無添加
完全無添加保證每一滴果汁都來自新鮮的水果和蔬菜，沒有放入任何任何添加劑或輔料。市場上標榜無添加防腐、香精、色素的果汁加入了大量其它種類添加劑，例如護色劑、酶制劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑等等。
非濃縮還原
非濃縮汁還原直接用新鮮果蔬制作果汁。市場上標榜百分百的果汁都是濃縮汁和水勾兌而成，新鮮的果汁經(jīng)過蒸發(fā)和真空變成 700%的濃縮汁再被還原到100%，已經(jīng)失去了原本的味道和營養(yǎng)。
冷壓榨取
冷壓榨汁技術(shù)在緩慢升壓的過程中不產(chǎn)生高溫也不接觸氧氣，抵御了外界對果蔬汁的侵害，所提取果蔬中的維生素、礦物質(zhì)和植物酶等營養(yǎng)物質(zhì)是市場上傳統(tǒng)離心榨汁技術(shù)的 3-5 倍。而傳統(tǒng)離心榨汁技術(shù)高達每分鐘兩萬轉(zhuǎn)的速度會讓機器產(chǎn)生高溫并卷入大量的氧氣，瞬間破壞果蔬汁中營養(yǎng)的活性。
超高壓滅菌
超高壓處理以600兆帕或者大氣壓6000倍的壓強在低溫下處理果蔬汁。因為腐敗菌和致病菌都是大分子結(jié)構(gòu)，而維生素、礦物質(zhì)、植物酶都是小分子結(jié)構(gòu)，所以超高壓處理在消滅細菌的同時不會破壞各類營養(yǎng)。市場上 90度的巴氏滅菌或 120 度的瞬間滅菌都會抹殺果蔬汁中的所有營養(yǎng)，把大自然的恩賜變成一杯甜水。
沛時生果汁與纖體排毒果汁兩大系列產(chǎn)品，是沛時公司為打造中國健康產(chǎn)業(yè)平臺的第一步。利用最新科技、以安全為準則、健康為目的，堅持為消費者打造、擇取最健康的生活方式。 你還在為排毒養(yǎng)顏煩惱嗎？快來喝一杯沛時吧！
